Pogačice sa tunom i kukuruzom
Objavila inesLagano i ukusno predjelo koje čak možete za doručak ili večeru jesti samostalno...)))
Priprema:
- Jaja umiješajte malo viljuškom da se razbiju i malo zapjene. U to dodajte sitno sjeckani mladi luk, sitno nasjeckanu crvenu papriku, usitnjenu tunjevinu (ako kupite onu u ulju, dobro je ocijedite, čak je možete malo isprati vodom), sitno nasjeckane kapare, dodajte kukuruz i začine.
- Sve dobro umiješajte pa dodajte prezlu (mrvice), otprilike za ovu smjesu oko 4 kašike, tako da vam smjesa ne bude tvrda, a da se ne raspada. Vlažnom rukom pravite male pogačice, uvaljajte ih malo u kukuruzno brašno (može i obično, ako nemate kukuruznog) i pržite ih u vrućem ulju.
- Kad su gotove izvadite ih na salvetu, da ne budu premasne i poslužite ih tople uz neku salatu, komad sira ili šta već volite.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 1 pakovanje Tunjevina
- 2 kom jaja
- 3 kom Mladi luk
- 1 kom Crvena paprika
- pola limenke Kukuruz šećerac
- so, biber, vegeta
- po želji Malo čilija
- 4 kašike Prezla
- Malo kukuruznog brašna
- 10 kom Kapar