Nicoise salata

Objavila ines

Ukusna salata koja će vam biti dovoljna i samostalna u ovim toplim ljetnim danima..)))

Priprema:

  1. Prvo napravite preljev tako da pomiješate so i bijeli luk dok ne dobijete pastu pa dodajte senf, sirće i začine, te na kraju dodajte maslinovo ulje i miješajte dok ne dobijete kompaktnu kremu.
  2. Ogulite paradajz (za lakše guljenje stavite ga nakratko u kipuću vodu) pa ga narežite na sitne kockice. Slažite naizmjenično paradajz, salatu, krastavac, krompir i luk. Složite nekoliko slojeva i svaki od njih prelijte s malo preljeva.
  3. Na kraju dodajte komadiće tunjevine, naredajte jaja koja ste razrezali na ploške, na vrh, ukrasite maslinama i prelijte ostatkom dresinga.

Vrijeme pripreme: 15 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 350 gr Paradajz
  • 100 gr zelena salata
  • 1 kom Krastavac
  • 450 gr Mladi krompir
  • 2 glavice Luk
  • 400 gr Tunjevina
  • 2 kom Tvrdo kuhana jaja
  • 50 gr Crne masline
  • 1 kašika Sjeckani peršun

Dresing :

  • 2 kašike Senf
  • 1 mala kašika so
  • 1 čehna Bijeli luk
  • 1 kašika Sirće
  • 6 kašika maslinovo ulje
  • po želji Začini

Kategorije: