Karamel kocke

Objavila ines

Ko još ne voli okus karamele?! Zato vam donosimo recept za ukusne domaće karamel kockice.

Priprema:

  1. Uspite šećer u lonac, ulijte vodu tako da klizi po rubu lonca, tako ćete izbjeći svako prskanje šećernih kristalića po rubovima.
  2. Pustite neka prokuha pa ostavite na najvećoj vatri dok smjesa ne dobije boju jantara. Ugasite vatru pa s drvenom kašikom umiješajte maslac i vrhnje.
  3. Kad se sve rastopi izlijte masu u plići kalup obložen namašćenim papirom. Neka se hladi. Stvrdnuti karamel isijecite na kvadratiće i poslužite. Nakon hlađenja, karamele držite na sobnoj temperaturi.

Vrijeme pripreme: 15 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 5 šoljica Šećer
  • 1 šoljica Voda
  • 6 kašika Maslac
  • 1 šoljica vrhnje za kuhanje

Kategorije: