Kukuruza sa tikvom
Objavila inesOdličan izbor za sehur.
Priprema:
- Kukuruzno brašno prosijte kao za hljeb. U to dodajte pšenično brašno, so i šećer.
- Prethodno iskuhajte tikvu. S mlakom vodom, iskuhanom tikvom i brašnom zamijesite tijesto, ne previše mekano. Stavite ga u veću posudu da odstoji preko noći. Pecite ga pod sačem ili u pećnici.
- Noć prije skuhajte slatko mlijeko u zemljanoj posudi i ostavite ga do sutra. Kukuruzu izlomite na komadiće i zalijte slatkim ili kiselim mlijekom.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 1 kg Kukuruzno brašno
- 2 šolje Pšenično brašno
- 1 manji komad Zrela tikva
- Slatko ili kiselo mlijeko
- 1 mala šolja Šećer
- so