Sočivica
Objavila inesUkusna i okrepljujuća supa za mubarek dane....)))
Priprema:
- Operite sočivo, prelijte ga vodom i stavite u lonac na ringlu.
- Dodajte kockice luka, mrkve, stabljiku celera i sok od paradajza. U lonac stavite i lovorov list, posolite, kuhajte oko pola sata da sočivo omekša.
- Zatim meso propržite na ulju, posolite i pobiberite pa dodajte u lonac. Prokuhajte, začinite po potrebi i odmah poslužite.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 200 gr Sočivo
- 400 gr Mljevena govedina
- 3 glavice Luk
- 3 kom mrkva
- 3 stabljike Celer
- 400 ml Paradajz sok
- 2 kašike Ulje
- So, biber, lovor
- 1,5 l Voda