Šiš ćevap

Objavila ines

Brz i ukusan obrok kojim ćete obogatiti iftarsku trpezu.

Priprema:

  1. Meso izrežite na male komadiće, kao što se reže za ražnjiće. Papriku (bez sjemena) izrežite isto tako. Luk na kolutove debljine 0,5cm.
  2. Zatim sve sastojke nabadajte na drvene štapiće redom: meso, paprika, luk i paradajz. Tako nanizane štapiće složite u tepsiju da budu jedan uz drugi, i to samo u jednom redu.
  3. Onda ih posolite, prelijte vrelim uljem i u rerni pecite 15 minuta. Nakon toga prelijte ih vodom i u rerni polagano završite dinstanje.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 600 gr Teletina bez kostiju
  • 300 gr Zelena paprika
  • 400 gr Svježi paradajz
  • 200 gr Luk
  • 100 ml Ulje
  • Malo soli

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Šiš ćevap i kalja

Danas svoj meni obogatite tradicionalnim bosanskim jelima.