Punjeno pile
Objavila inesMožete ga poslužiti uz krompir salatu ili dinstani krompir.
Priprema:
- Operite pile, očistite ga i namažite ga uljem spolja i iznutra.
- U međuvremenu pripremite fil: na malo ulja izdinstajte sjeckani luk, pileću jetricu isjeckanu na sitno i na kraju dodajte rižu. Zalijte sa malo vode i dinstajte još nekoliko minuta. Posolite, pobiberite i stavite ruzmarin.
- Ovim filom napunite pile, pričvrstite otvor čačkalicama i stavite u namašćenu tepsiju da se peče. Pecite u dobro zagrijanoj rerni dok kožica pileta ne porumeni. U toku pečenja možete dolivati malo vode.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 1 kom svježe pile
- 400 gr Pileća jetrica
- 2 šoljice Riža
- 1 glavica Luk
- Ulje
- So, biber, ruzmarin