Tulumbe
Objavila inesUkusan zaliveni kolač idealan je za iftarske poslastice.
Priprema:
- U posudi skuhajte mlijeko sa šećerom i malo soli. Kada prokuha, umješajte brašno. Vratite na vatru i miješajte dok se tijesto ne počne odvajati od posude.
- Jaja posebno umutite i dodajte u ovu masu. Štrcaljkom pravite tulumbe dužine 5-6cm.
- Pržite ih u puno masnoće i još vruće stavljajte u ohlađenu agdu. Ukrasite ih kriškama limuna.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 250 gr Oštro brašno
- 250 gr Glatko brašno
- 5 kom jaja
- 1 l mlijeko
- 1 šolja Ulje
- Malo soli
Agda:
- 1,5 kg Šećer
- 500 ml Voda
- 2 kom Limun