Tufahije
Objavila inesSlatke i sočne jabuke za okus bez mane...uživajte!
Priprema:
- Ogulite jabuke, izvadite košpice i skuhajte u slatkoj vodi (1000 g šećera sa 500 ml vode) uz dodatak limuna.
- Umutite maslac, dodajte mljevene bademe ili orahe, malo mljevene kafe i umućen bjelanjak, te napravite ujednačenu masu.
- Filom punite jabuke. Prelijte ih šećernim sirupom u kojem su se jabuke kuhale. Ohladite ih u frižideru i ukrasite šlagom na koji ćete staviti višnju, trešnju iz kompota ili nešto sl. Takođe možete ih služiti s kuglom sladoleda.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 1.5 kg jabuke srednje veličine
- 1 kg Šećer
- 250 gr Orasi
- 1 kom Bjelance
- 100 gr Maslac
- 1 kesica Šlag
- 500 ml Voda
- 1 kom Limun