Pita od kupusa
Objavila inesUkusno, tradicionalno jelo koje možete poslužiti uz mesni obrok.
Priprema:
- Glavicu kupusa očistite od spoljnih listova i dobro operite, a zatim je što sitnije isjeckajte.
- Na toplom ulju propržite kupus, posolite ga, pobiberite i sipajte malo vode. Dinstajte ga dok tečnost ne ispari. Zatim kupus prohladite i umiješajte 2 jaja.
- U nauljenoj tepsiji kupusom filujte kore za pitu. Pecite u zagrijanoj pećnici dok pita ne porumeni. Po želji je možete preliti umućenom pavlakom ili kajmakom.
Vrijeme pripreme: 35 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 500 gr kore za pitu
- 1 veća glavica slatki kupus
- 2 kom jaja
- Biber, so
- Ulje