Kupus na grčki način

Objavila ines

Kupus na malo drugačiji način..)

Priprema:

  1. Na umjereno zagrijanom ulju prodinstajte sitno sjeckani crveni luk, pa kad porumeni, dodajte mljeveno meso i sve zajedno dinstajte 10 min.
  2. Nakon toga dodajte sitno sjeckani kupus, posolite i sve zajedno dinstajte 25 min. ili dok kupus ne bude mekan. Po ukusu začinite sve biberom i pospite origanom.
  3. Odgovarajuću, malo dublju, vatrostalnu posudu po dnu malo podmažite uljem, stavite na to dinstani kupus i poravnajte. Smjesu prelijte jogurtom u koji ste dodali umućena jaja.
  4. U zagrijanoj rerni na 180°C pecite do rumene boje ili dok ne uvri tečnost i jelo dobije lijepu koricu.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 1 manja glavica Svježi kupus
  • 1 glavica crveni luk
  • 300 gr Mljevena junetina
  • 2 kašike maslinovo ulje
  • po ukusu So, biber, origano
  • 400 ml Jogurt
  • 2 kom jaja

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Tikvice, kupus i piškote

Preporuka za današnji meni se sastoji od lagane salate, te ukusnih variva i neodoljivih slastica.