Lignje punjene šampinjonima
Objavila inesZa sve ljubitelje dobre morske hrane..)))
Priprema:
- Propirjajte luk i bijeli luk pa dodajte krakove, šampinjone i biber.
- Pirjajte dok tekućina ne ispari. Zatim dodajte mrvice, brašno, peršun, pire od paradajza i vino, te dobro začinite.
- Lignje zatim napunite tom smjesom, zatvorite čačkalicama i pecite.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 300 gr Šampinjoni
- 1 kg očišćene lignje
- 1 kom Luk
- 3 čehna Bijeli luk
- 3 kašike krušne mrvice
- 2 kašike Bijelo vino
- 2 kašike Pire od paradajza
- 2 kašike Brašno
- Peršun, so, biber