Pohovane pureće rolnice

Priprema:

1. Pripremite i izrežite pureća prsa na jednake komade i posolite.
2. Na svaki komad stvaite komad šunke pa komad sira. Na jedan rub stavite trećinu krastavca izrezanog po dužini, te od toga ruba zarolajte prema drugom. Krajeve učvrstite čačkalicom ili koncem, ali često to i ne morate ako pripazite da se krajevi puretine slijepe na završecima.
3. Zatim pripremite sastojke za pohovanje rolane puretine i pržite na srednje jakoj temperaturi 25 minuta.