Slatka pita s breskvama
Objavila inesUkusna i slatka gastroposlastica.
Priprema:
- U veliku zdjelu prosijte brašno. Dodajte šećer i maslac te sve dobro izmiješajte. Dodajte vino i žumanjke, pa od te smjese umijesite tijesto.
- Ostavite ga da odstoji sat vremena. Kalup za pečenje namastite i pospite brašnom. Tijesto razvaljajte i pecite na 160°C oko 15 minuta.
- Zatim pomiješajte jaja, šećer, naribanu limunovu koru i mljevene bademe. Na tijesto složite polovice bresaka pa ih zalijte kremom od mljevenih badema. Pecite još 35 minuta.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 250 gr Brašno
- 120 gr Maslac
- 100 gr Šećer
- 3 kom Žumance
- 1 manja kašika Vino
- 5 kom jaja
- 120 gr Mljeveni bademi
- Limun
- 400 gr Breskve