Bijela riba s vrhnjem
Objavila inesSavršena kombinacija za ljubitelje dobro mediteranskog gastro užitka.
Priprema:
- Bijeli luk protisnite, a vatrostalnu posudu premažite maslacem. U zdjelicu stavite majčinu dušicu, ružmarin, origano, bijeli biber i izmiješajte sve začine.
- Filete ribe posolite, pospite mješavinom suhih začina i rasporedite po dnu vatrostalne posude. U zasebnu zdjelu ulijte vrhnje za kuhanje, dodajte naribani parmezan i protisnite bijeli luk, posolite i kašikom dobro izmiješajte sastojke.
- Dobijenom mješavinom prelijte filete ribe i sve zajedno stavite da se peče u pećnicu, zagrijanu na 200°C, 30-ak minuta.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 600 gr Fileti bijele ribe
- 350 ml vrhnje za kuhanje
- 80 gr Ribani parmezan
- 30 gr Maslac
- 1 čehna Bijeli luk
- 1/2 kašikice Sušena majčina dušica
- 1/2 kašikice Sušeni ruzmarin
- 1/2 kašikice Sušeni origano
- 1/2 kašikice Mljeveni bijeli biber
- so