Piletina sa kuminom
Objavila inesOvako pripremljena piletina lagana je i nemasna, a uz nju je odličan prilog radić lagano ispečen na roštilju začinjen maslinovim uljem i soli.
Priprema:
- Pile prerežite napola i ukonite mu kožu. U manjoj posudi pomiješajte limunov sok, kumin, so, biber i origano, te mješavinom premažite pile.
- Zatim pripremite roštilj ili zagrijte pećnicu (gril). Polovice pileta stavite na rešetku i pecite ih 45 min. često okrećući.
- Nekoliko minuta prije nego što je pile pečeno, na grilu ispecite i kriške šunke, jer će one obogatiti okus piletine. Piletinu poslužite vruću!
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 2 manja kom pile
- 4 tanke ploške Pileća šunka
- 4 kašike Limunov sok
- 1 kašika Kumin u zrnu
- 6 prstohvata Origano
- Krupna so, biber