Pita od oraha

Objavila ines

Slatka pita od oraha koju možete brzo i lako pripremiti.

Priprema:

  1. U posudi mikserom sjedinite jaje i žumance sa smeđim šećerom dok se šećer ne rastopi. Zatim dodajte maslac otopljen na sobnoj temperaturi, sok od limuna, gustin i sve dobro obradite mikserom (možete dodati sirup od javora i vanilin šećer).
  2. Ubacite krupno sjeckane orahe i sve dobro ručno promiješajte. Prethodno pripremljeno i ohlađeno tijesto od brašna, hladnog maslaca, soli i hladne vode, pobrašnite i razvaljajte. Razvaljano tijesto prebacite u namašćen i pobrašnjen kalup, te ga dobro utisnite u dno, s time da rub dignete 1cm uz stijenke kalupa.
  3. Probodite ga nekoliko puta viljuškom i po površini tijesta rasporedite fil. Tako pripremljenu pitu pecite u pećnici otprilike 25 minuta na 180°C (ovisno o pećnici). Servirajte i dekorirajte po želji.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 125 gr Brašno
  • 50 gr Maslac
  • 1 prstohvat so
  • 40 ml Voda

Fil:

  • 1 kom jaja
  • 1 kom Žumance
  • 30 gr Smeđi šećer
  • 25 gr Maslac
  • 2 kašike Sok od limuna
  • 1 kašikica Gustin
  • 50 gr Sirup od javora
  • 1 kesica Vanilin šećer
  • 125 gr Orasi

Kategorije: