Grčki hljeb sa feta sirom

Name: Grčki hljeb sa feta sirom
Prep time: 55 min
Ingredients: 500 gr feta sir; 350 gr Oštro brašno; 1 kesica Prašak za pecivo; 2 kom jaja; 250 gr Mileram; maslinovo ulje

Objavila ines

Mileram ovako pripremljenom hljebu daje potrebnu vlažnost, a sir pojačava aromu i okus.

Priprema:

U zdjelu prosijte brašno, dodajte prašak za pecivo i na suho izmiješajte sastojke. U zasebnu zdjelu s umućenim jajima dodajte mileram, ulijte 100 ml maslinovog ulja i sve dobro izradite mutilicom.
Zatim u smjesu s jajima stavite jedan dio sira fete, malo izmiješajte sastojke, premjestite ih u zdjelu s brašnom i sve zajedno izmiješajte (ručnim mikserom za tijesto) u jednoličnu smjesu. Potom u zdjelu stavite i preostali sir fetu, sve zajedno još jednom izmiješajte kuhačom i dobijenu smjesu premjestite u kalup za torte, koji ste obložili papirom za pečenje i premazali maslinovim uljem.
Tako pripremljenu smjesu stavite peći u pećnicu zagrijanu na 190°C oko 50-ak minuta.

Vrijeme pripreme: 55 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno