Punjeni patlidžan

Objavila ines

Lagan i brz obrok...))))

Priprema:

  1. Prepolovite patlidžan i izdubite ga (odstranite meso). Nasjeckajte meso na kockice.
  2. U loncu pirjajte meso patlidžana, kukuruz, luk, mrkvu, paradajz i bijeli luk dok luk ne omekša. Zatim dodajte začine te ulje kanole.
  3. Smjesom napunite patlidžanove “ljuske” i pecite ih u pećnici prethodno zagrijanoj na 170 Celzijevih stepeni oko 25-30 minuta. Na kraju ih pospite naribanim sirom.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • Patlidžan
  • Kukuruz
  • mrkva
  • Luk
  • Paradajz
  • 1 čehna Bijeli luk
  • 4 i 1/2 kašike Ulje kanole
  • 2 kašike Peršun
  • pola kašikice so
  • 1/4 kašike Origano
  • 1/4 kašike Biber
  • pola šoljice Voda
  • 1/3 šoljice Sir cheddar

Kategorije: