Pečeni šampinjoni

Objavila Honey

Ovo jelo možete pripremiti kada vam stignu gosti, šampinjoni punjeni smjesom od špinata i sira. Natapkajte šampinjone limunovim sokom da ne bi pocrnili.

Priprema:

  1. Šampinjone očistite, klobuke odvojite, ostalo nasjeckajte. Luk ogulite i narežite na kockice. Špinat očistite, dobro operite i nasjeckajte na veće komade.
  2. Rernu zagrijte na 180 stepeni. Pola putera istopite u tavici i propržite luk. Dodati nasjeckane šampinjone i špinat. Posoliti, pobiberiti i ostaviti na vatri još 3 minute.
  3. Paradajz operite, narežite na kockice i dodati u povrće. Sir narežite na kockice i dodajte na kraju. Ovom smjesom napunite klobuke i stavite ih u namaščen kalup. Posuti gljive prezlom.
  4. Zatim na gljive složiti 30 g putera narezanog na listiće i pecite u rerni oko 15 minuta.

Vrijeme pripreme: 25 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Po želji ukrasite začinskim biljem.

Sastojci:

  • 12 komada Šampinjoni (veliki)
  • 1 glavica Luk
  • 250 g Špinat
  • 60 g Puter
  • 2 komada Paradajz
  • 100 g Sir
  • 3 kašike Prezla
  • So, biber

Kategorije: