Čupavci
Objavila inesDobri stari slatkiš odličan je podsjetnik na sretne dane djetinjstva i razbibrige..)))
Priprema:
- Zagrijte rernu i podmažite tepsiju. Zatim pjenasto umutite mikserom šećer i ulje. Na svakih ½ minuta dodajte po jedno jaje, muteći najvećom brzinom. Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo, prosijte i dodajte u smjesu iz dva puta, naizmjenično sa mlijekom, muteći kratko najmanjom brzinom. Sipajte tijesto u tepsiju i poravnajte. Stavite da se peče.
- Usitnite čokoladu. Stavite mlijeko da prokuha u maloj šerpi, skinite sa šporeta i dodajte čokoladu. Miješajte sve dok se potpuno ne rastopi. Dodajte šećer i maslac u toplu smjesu i takođe miješajte dok se ne rastope.
- Zatim isijecite koru od tijesta na pravougaonike 8 x 4 cm. Svaki pomoću dvije viljuške potopite u glazuru, malo ocijedite, odmah uvaljajte u kokosovo brašno, dobro pritisnite i ostavite da se suše na rešetki.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 150 ml Ulje
- 400 gr Šećer
- 6 kom jaja
- 400 gr Brašno
- 1 kesica Prašak za pecivo
- 150 ml mlijeko
Glazura:
- 400 gr Čokolada za kuhanje
- 1/2 l mlijeko
- 130 gr Šećer
- 250 gr Maslac
- 500 gr Kokosovo brašno