Kuglof od mrkve

Name: Kuglof od mrkve
Prep time: 65 min
Ingredients: 3 kom jaja; 4 kašike Šećer; 2 dcl Ulje; 5 kašika Brašno; 1 kom Prašak za pecivo; 2 kom Vanilin šećer; Malo soli; 10 dkg Sjeckani orasi; 10 dkg Grožđice; 4 srednja kom Naribana mrkva; 1 kašikica Cimet

Objavila ines

Jednostavan kolač za dane kada nemate baš previše inspiracije i volje za nešto komplikovanije...)))

Priprema:

Pjenasto umutite jaja, šećer i vanilin šećer.
Zatim u to dodajte ulje, pa opet promiješajte, dodajte brašno, prašak za pecivo, malo soli, sjeckane orahe, grožđice (namočene u malo ruma), cimet, te ne kraju dodajte naribanu mrkvu.
Sve stavite u kalup za kuglof i pecite 50 min. do sat vremena na 180˚C. Gotovo pospite šećerom u prahu, te po želji prelijte čokoladnom glazurom.

Vrijeme pripreme: 1 sat i 5 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno