Špageti sa meksičkim umakom
Objavila inesSuper ideja za današnji ručak...))
Priprema:
- Sitno isjeckajte crveni luk te ga malo popržite na ulju. Nakon toga dodajte mljeveno meso i kad ono dobije boju dodajte paradajz, pospite crvenom paprikom, čašom vode, i po želji možete dodati malo vina.
- Kad je skoro gotovo dodajte kašiku chilly začina , crvenu i zelenu papriku isjeckanu na trakice, neka nekoliko minuta prokuha, te nakon toga dodajte kukuruz i grah. Neka se sve kuha otprilike još nekoliko minuta. I umak je gotov.
- Zatim skuhajte tjesteninu i prelijte je pripremljenim umakom. Uz ove špagete preporučuje se poslužiti salatu jer je umak dosta pikantan.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 500 gr Špageti
- 250 gr Mljeveno meso
- 1 glavica Luk
- 200 gr Paradajz pire
- pola limenke Kukuruz
- pola limenke crveni grah
- po 1 kom Crvena i zelena paprika
- 1 mala kašika Chilly začin