Brzi čoko desert

Priprema:

1. Dobro umutite jaja i šećer, dodajte brašno i prašak za pecivo i sve dobro izmiješajte. Na kraju dodajte kakao, izmiješajte i istresite u tepsiju obloženu pek papirom. Stavite da se peče na 180C dok kora ne bude gotova. Gotovu koru istresite na krpu, ostavite da se hladi, pa prerežite uzduž tako da dobijete dvije uske trake.
2. Od litre mlijeka odvojite malo mlijeka (1 šolju od prilike), a ostatak stavite da se kuha sa 6 kašika šećera. U posudi izmutite žumanjke, 6 kašika šećera, gustin, brašno, vanilin šećer i mlijeko koje ste izdvojili. Kad ste sve sastojke dobro izmutili i mlijeko je prokuhalo, spojite mlijeko i smjesu (mlijeko sipajte u smjesu nikako smjesu u mlijeko). Dobro izmutite pa sve vratite u šerpu u kojoj se kuhalo mlijeko. Pustit neka prokuha, uz stalno miješanje.
3. Kad se krema zgusnula maknite sa peći i poklopite da se kožica ne stvori na kremi. Pola prohlađene kreme istresite na prvu koru, prekrijte drugom korom pa istresite ostatak kreme. Rasporedite fino i stavite u frižider da se potpuno ohladi. Za vrijeme dok se torta hladi izmutite vrhnje za šlag i premažite tortu, pospite rendanom čokoladom ili ukrasite po želji.