Ekspres čoko torta

Objavila ines

Lagana, sočna i puna ukusne čokolade...)))

Priprema:

  1. Za fil otopite sve sastojke na laganoj vatri i povremeno promiješajte. Kad dobijete glatku smjesu maknite s vatre i ohladite na sobnoj temperaturi.
  2. Za biskvit otopite maslac i malo ohladite. Uzmite posudu od 2-3 litre s poklopcem i u nju stavite brašno, kakao, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer, te promiješajte. Dodajte jaja, maslac i jogurt, te posudu dobro zatvorite. Protresite energično 3-4 puta po 15 sekundi.
  3. Otvorite poklopac, kuhačom umiješajte eventualne zaostatke s ruba. Ulijte u kalup obložen pek papirom i poravnajte. Pecite na 160-170 stepeni 30-40 min. Zatim biskvit izvadite iz pećnice, ostavite u kalupu 5 min pa izvadite i ohladite na rešetki. Tijesto prerežite vodoravno da dobijete dvije kore. Jednu stavite na tacnu za posluživanje i oko nje stavite obruč.
  4. Kremu samo promiješajte kuhačom da bude maziva. Nafilujte koru sa 2/3 kreme i poklopite drugom korom. Namažite ostatkom kreme i dobro je ohladite.

Vrijeme pripreme: 35 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 150 gr Maslac
  • 200 gr Oštro brašno
  • 1/2 kesice Prašak za pecivo
  • 30 gr Kakao
  • 170 gr Šećer
  • 1 kom Vanilin šećer
  • 4 kom jaja
  • 125 ml Jogurt

Fil:

  • 100 gr Maslac
  • 200 gr Crna cokolada
  • 200 ml Vrhnje za šlag
  • 70 gr Šećer u prahu

Kategorije: