Keksići sa džemom
Objavila inesSuper ideja da iskoristite domaće džemove.
Priprema:
- Umutite omekšali puter, dodajte jaja, pa ponovo sve dobro izmutite. Zatim dodajte ostale navedene sastojke.
- Od pripremljene smjese oblikujte kuglice masnim rukama. U svaku kuglicu prstom napravite udubljenje pa ih redajte na pomašćenu i pobrašnjenu tepsiju. U svako udubljenje stavite malo džema i pecite oko 11-12 minuta.
- Bitno je da keksići ostanu bijeli, odnosno da se ne prepeku. Kad su keksići gotovi ohladite ih skroz, pa uvaljajte u šećer u prahu.
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 2 kom jaja
- 225 gr Puter
- 1 šolja Šećer
- 1 fildžan Ulje
- 1 kom Prašak za pecivo
- po potrebi Brašno
- Malo džema