Đuveč sa mljevenim mesom
Objavila inesBrzo, ukusno i jednostavno jelo koje vam može poslužiti kao ideja za današnji ručak.
Priprema:
- Sjeckani crni luk i mljeveno meso propržite na zagrijanom ulju. Kad meso omekša, skinite ga s vatre.
- Paradajz, paprike i patlidžan isijecite na kolutove, a tikvice na kocke. U podmazan pleh redajte red povrća, red prženog mesa, tako da na kraju budu kolutovi paradajza.
- Pecite oko 15 minuta na 180 stepeni. Izvadite iz rerne i prelijte pavlakom s umućenim jajima, pa vratite u rernu da se peče najviše još 10 minuta na 200 stepeni.
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Zahtjevnost: Jednostavno
Sastojci:
- 400 gr Mljevena junetina
- 5-6 kom Paradajz
- 3 kom paprika
- 2 kom Tikvica
- 1 kom Patlidžan
- 1 glavica Luk
- Ulje
- Peršun
- 2 kom jaja
- 200 gr Pavlaka
- so