Domaće buhtle

Priprema:

1. U veću zdjelu prosijte brašno, pa dodajte šećer, vanilin šećer, izmućeno jaje, 400 ml mlakog mlijeka, 200 ml ulja i prstohvat soli.
2. Kvasac izmutite sa 100 ml mlijeka i pustite da nakvasa, pa dodajte u zdjelu sa ostalim namirnicama. Zatim zamijesite tijesto i pustite neka malo nadođe. Kad je tijesto gotovo razvijte ga i isijecite na kocke, pa na svaku kocku stavite eurokrem i zamotajte.
3. Kad je tepsija popunjena ostavite buhtle da još malo narastu, pa ih pecite na 180C dok ne porumene. Kad su pečene pospite ih šećerom u prahu.