Bombice od smokava

Priprema:

1. Smokve sameljite na mašini za mljevenje mesa, pa ih stavite u dublju posudu. Dodajte kristal šećer, mljevene orahe, te koru i sok od limuna, pa kašikom dobro izmiješajte.
2. Kada se masa dobro ujednači, nastavite da mijesite rukom. Po potrebi dodajte još oraha. Da vam se masa ne bi lijepila za ruke dok je oblikujete, nakvasite dlanove.
3. Polovinu kuglica uvaljajte u mljevene orahe, a preostale u kristal šećer. Ostavite na suhom i hladnom mjestu da se osuše i poslužite u korpicama.