Krem supa od krompira

Objavila Melisa

Krem supa od krompira je odlično predjelo i novi način kako upotrijebiti svima omiljenu namirnicu. Osim krompira možete dodati i komadiće piletine, šampinjone ili bilo koju namirnicu koju odaberete.

Priprema:

  1. Oprani i oguljeni krompir i celer kuhajte u supi oko 30 minuta da sasvim omekšaju.
  2. Mrkvu ogulite i properite, pa je narežite na kraće komade, a zatim na tanke štapiće.
  3. Stavite je u tavu sa puterom oko 3 minute. Kuhani krompir i celer usitnite u supi štapnim mikserom, dodajte vrhnje za kuhanje, pa supu opet zagrijte, posolite, pobiberite i još malo miksajte. Dodajte vlasac.

Vrijeme pripreme: 40 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Supu naspite u tanjire, pa je ukrasite mrkvom i vrhnjem za kuhanje.

Za: 4 osoba

Sastojci:

  • 500 g Krompir
  • 1/2 Celer
  • 500 ml Supa
  • 1 mrkva
  • 1 kašika Puter
  • 250 ml vrhnje za kuhanje
  • 1 kašičica Vlasac
  • Biber, so

Kategorije: