Tjestenina sa lososom

Objavila ines

Lagano, ukusno i brzo jelo za dane kada nemate baš previše vremena.

Priprema:

  1. Skuhajte tjesteninu al dente u malo posloljenoj vodi.
  2. Za umak na maslinovom ulju popržite sitno nasjeckani luk i losos na kockice. Zalijte sa bijelim vinom i kuhajte dok malo ne ispari.
  3. Zatim dodajte začine: majčinu dušicu, origano, so, biber ili vegetu mediteran., sitno nasjeckan bijeli luk i otprilike jednu čašicu kiselog vrhnja. Ponovo pustite da se malo zgusne. Na kraju umiješajte tjesteninu, pustite da se poveže i uživajte.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Sastojci:

  • 400 gr široki rezanci
  • Voda

Umak :

  • 400 gr File lososa
  • 1 kom Luk
  • 1 dcl Bijelo vino
  • 1 čehna Bijeli luk
  • 200 ml Kiselo vrhnje
  • po želji Vegeta, medit. začini, so, biber
  • Majčina dušica, origano

Kategorije: