Čokoladne korpice

Priprema:

1. Kikiriki obrišite od pretjerane soli i zajedno s ostalim sastojcima za punjenje izmiksajte štapnim mikserom. Cilj je dobiti pomalo grudastu smjesu s ostacima komadića keksa i kikirikija koji tvore zanimljivu teksturu unutar čokolade.
2. Smjesu rasporedite u traku na prozirnu foliju i zarolajte u “kobasicu”. Stavite je u zamrzivač na pola sata da se stvrdne. Temperirajte čokoladu, te njome premazujte čašice koje koristite. Premazane čašice stavite u zamrzivač za 15min da se čokolada stisne. Čašice punite šnitama peanut butter “kobase”, te ih zatim zalijte temperiranom čokoladom do vrha čašice.
3. Nakon što su sve čašice završene, vratite ih u zamrzivač da se čokolada stisne.