Košarice sa kikirikijem

Priprema:

1. Razvaljano prhko tijesto koje ste napravili od brašna, šećera, jaja i maslaca prebacite preko kalupa tzv. košarica i utisnite u njih. Probodite nekoliko puta viljuškom i košarice pecite u pećnici 10-ak minuta na 180°C.
2. Rastopljenom čokoladom za kuhanje premažite pečene košarice. Na laganoj vatri rastopite šećer i kada je poprimio smeđkastu boju maknite ga s vatre i uz konstantno miješanje dodajte maslac. Kada se maslac otopio uz miješanje dodajte slatko vrhnje dok se svi sastojci lijepo ne sjedine.
3. Vratite karamel na laganu vatru i miješajte ga dok se ne zgusne. Zatim dodajte krupno nasjeckani kikiriki (oguljeni, ne slani) i sve zajedno kratko promiješajte. Nakon što ste karamel malo ohladili, vrijeme je da s njime napunite košarice i da uživate.