Havana torta

Objavila jaca

ovo je moja verzija havana torte, brza lagana za napravit, jednostavna i jaaaako ukusna !!!

Priprema:

  1. ugrijat pec na 160°C
  2. Zamutit jaja sa secerom, dodat brasno i prasak za pec., stavit u kalup 26 cm i pec oko 15-ak min.
  3. Ulupat slatko vrhnje u cvrsti slag
  4. Ugrijat mlijeko sa secerom (dok se secer ne rastopi), ohladit i dodat u to ulupano slatko vrhnje, samljeveni keks i samljevene ljesnjake (ljesnjake OBAVEZNO poprzit na tavi ili stavit malo u pecnicu), kad smo to sve dobro izmjesali, zelatinu rastopi prema uputama na pakiranju i dodamo u kremu, dobro promijesat mikserom.
  5. Na peceni (hladni) biskvit namazat cijelu kremu i ohladit (u kalupu!!!)
  6. Ukrasite po zelji,... ova na slici je ukrasena slagom iz kesice (trebala su mi 3 slaga), jedno 2 reda naribane cokolade i kandirane visnje :)

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje: Ako se ipak odlucite za slojeve (tj. redove izmedju kreme)...podijelite kremu na tri dijela .. Stavite prvi dio kreme na biskvit i pospite smjesu od ljesnjaka i keksa, stavite koji min. u led (samo da se malo stegne da vam se ne pomijesa drugi sloj kreme i keksa), to ponovite jos jedan put s tim da zavrsite sa ljesnjacima i keksom ...ili kako volite mozete imat dva sloja ljesnjaka i keksa i zavrsit sa kremom ;)

Sastojci:

  • tjesto
  • 3 kom jaje
  • 3 kas. Šećer
  • 3 kas. Brašno
  • malo Prašak za pecivo

krema:

  • 1/2 l mljeko
  • 1/2 l vrhnje za slah
  • 15 dkg Šećer
  • 10 gr Želatin u prahu
  • 15 dkg proprzeni ljesnjak
  • 15 dkg napolitanke s ljesnjacima Jadro

Kategorije: