Pužići od tijesta

Objavila Melisa

Iznenadite svoje ukućane orginalnim i ukusnim jelom.

Priprema:

  1. Tijesto za lazanje kuhajte u slanoj vodi 9 minuta. Ocijedite i ostavite da se ohladi. Za pesto popržite pinjole pa ih stavite u dubok lonac. Bosiljak operite i otrgajte listiće.
  2. Naribajte parmezan. Bijeli luk ogulite i istisnite. Dodajte ga pinjolima zajedno sa 2 kašike ulja i izgnječite.
  3. Umiješajte ostatak ulja i začinite mješavinom začinskog bilja. Na foliju stavite po jedn komad tijesta za lazanje, a na njega pesto.
  4. Operite, očistite i posušite rikulu pa je stavite na pesto.
  5. Tijesto smotajte i narežite na 6 kriški. Možete ga pričvrstiti čačkalicom na koju nabodete papričicu. Pužiće složite na listove svježeg bosiljka.

Savjet:

Na isti način možete pripremiti i slatke pužiće, sa marmeladom ili voćnim punjenjem.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Posluživanje:

Sastojci:

  • 4 komada Tijesto za lazanje
  • 1 kašika Pinjoli
  • Bosiljak, so
  • 30 g parmezan
  • 1 češanj Bijeli luk
  • 4 kašike maslinovo ulje
  • 1 kašika Mješavina začina
  • 50 g Rikula

Kategorije: