Makova suza

Objavila Melisa

Mak je dodatak koji se najčešće koristi u slatkim jelima, štrudlama i kolačima kojim daje besprijekoran okus. Probajte ovaj recept za ukusni kolač od maka.

Priprema:

  1. Jaja pjenasto umutite sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte brašno i ulje pa dobijenu masu razlijte u pleh koji ste prekrili masnim papirom i pecite 15 minuta na 180°C.
  2. Sir i šećer mutite dok ne dobijete glatku smjesu i dok se šećer potpuno ne istopi.
  3. Umiješajte narendanu koricu limuna i mak, pa polako ulijte sok od limuna
  4. Pavlaku čvrsto ulupajte i polako je dodajte masi od sira. Krem premažite preko kore, izravnajte ga i prelijte crvenim želatinom koji ste pripremili prema uputstvu sa kesice.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 5 Žumance
  • 3 kašike Šećer
  • 2 kašike Brašno
  • 3 kašike Gustin
  • 1 kesica Vanilin šećer
  • 3 kašike Ulje

Za fil:

  • 1 Limun
  • 150 dl Slatka pavlaka
  • 250 g Punomasni neslani sir
  • 4 kašike Šećer
  • 1 kašika Mljeveni mak

Za preljev:

  • 1 kesica Crveni želatin

Kategorije: