Pistacio pasta
Objavila DadaNeobična, a vrlo jednostavna pasta s pistacijama pravo je rješenje za najmlađe, jer, osim što je vrlo ukusna, privlači njihovu pažnju zbog svog nesvakidašnjeg izgleda. :-)
Priprema:
- Pastu skuhajte u puno zasoljene vode, ali ne premekano.
- Na malo ulja i laganoj vatri rastopite gorgonzolu, dodajte slatko vrhnje i kratko prokuhajte, te dodajte mljevene pistacije, pobiberite i zasolite po ukusu.
- Time prelijte pastu i pospite parmezanom.
Vrijeme pripreme: 25 minuta
Zahtjevnost: Lagano
Posluživanje:
Sastojci:
- 25 dkg Špagete (tanke)
- 10 dkg Gorgonzola
- 10 dkg Pistacije (mljevene)
- 2 dl Slatko vrhnje
- parmezan