Tufahije s ribizlama

Objavila Melisa

Tufahije se s pravom nazivaju kraljicom među kolačima, bar kad se o bosanskoj kuhinji radi. Idealan desert za sve prilike.

Priprema:

  1. Jabuke ogulite, očistite i izdubite im sredinu.
  2. Prokuhajte ih u zaslađenoj vodi s jednim limunom izrezanim na ploške, a kada su kuhane izvadite ih i ocijedite.
  3. Složite ih u lim za pečenje. U vodu u kojoj su se kuhale dodajte ostatak fruktoze da se dobro ukuha poput sirupa.
  4. Zatim sve izmiješajte s orasima, vrhnjem i vanilin šećerom.
  5. Smjesom napunite izdubljene jabuke i zapecite u pećnici, a kada su gotove ukrasite ih po vrhu s ribizlama.

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 4 Jabuke
  • 4 kašike Fruktoza
  • 1 kašika Mljeveni orasi
  • 4 kašike Slatko vrhnje
  • 1 Limun
  • 10 g Vanilin šećer bio
  • 50 g Ribizle

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Bajramski ručak

Bajramski ručak u Bosni i Hercegovini obično počinje nekim varivom, a evo prijedloga za malo moderniji meni. Uživajte!

Tradicionalni ručak

Danas se odlučite za tradicionalna bosanska jela u kojem će, bez sumnje, uživati sve generacije.

Iftarski meni VI

Uravnotežena ishrana tokom ramazana može sniziti nivo kolesterola u krvi, smanjiti lučenje želučane kiseline, spriječiti zatvor i druge digestivne probleme, te umnogome doprinijeti aktivnom i zdravom načinu življenja. Stoga, ne pretrpavajte se. Za iftar p

Turski meni

U ukusnom turskom meniju najviše će uživati istinski gurmani.