Pomoć i savjeti u kuhinji


Autor: Kuharica

Objavljeno 29.8.2010.

Trikovi u kuhinji

Krompiri
...se sigurno neće prekuhati ako u vodu za kuhanje stavite malo putera.

Hljeb
...koji sami pečete biće hrskaviji ako u rernu zajedno sa hljebom stavite i šoljicu vode. Ukoliko ga nakon pečenja umotate u čistu suhu krpu korica će mu biti mekša.

Puding od vanilije
...biće još ukusniji i dobiće lagan voćni okus ako malu količinu mlijeka zamjenimo sokom od jabuke ili narančinim sokom.

Torte
...umjesto skupim gotovim ukrasima, ukrasite grožđicama, lješnjacima, orasima ili bademima. Odlično izgleda, zdravo je i puno minerala.

Karfiol
...će imati puniji ukus ukoliko sa glavicom skuhate i nekoliko zelenih listova.

Odresci
...će se topiti u ustima stavite li ih sat vremena prije pečenja u mješavinu ulja, sirćeta i začina.