Ramazanski meni je potpuno nezamisliv bez ukusne bamije. Postoje različiti recepti za pripremanje ovog ukusnog jela, a ovo je moj omiljeni recept...

• Juneći ramstek
• Sušena bamija (očišćena od dlačica i repova)
• Puter
• Luk
• so
• Začini od povrća
• Biber
• Koncentrat paradajza

Somun, tradicionalno bosanskohercegovačko pecivo, nezaobilazan je dio ramazanskog menija. Naučite sami pripremati ukusne, domaće somune!

• Glatko bijelo brašno
• Kvasac
• so

Postoje različiti načini za pripremanje kadaifa - ukusne poslastice koja nam približava miris orijenta i u kojoj uživaju svi oni koji vole malo jače deserte... Uživajte!

• Sirovi kadaif
• Maslac
• Orasi u jezgru i grožđice
• Šećer (za agdu, sa 1 litrom vode)
• Vanilin šećer, limun

Iftar u Bosni i Hercegovini je gotovo nezamisliv bez tope i toplog somuna...

• Slani kajmak
• jaja
• Voda

Nakon cjelodnevnog posta, najbolje će vas osvježiti domaće kiselo mlijeko. Ukoliko mu dodate malo meda, dobit ćete veoma ukusan i hranjiv napitak, a poslužen uz toplo domaće pecivo oduševit će i najprobirljivije.

• Mlijeko (preporučuje se punomasno)
• Kupovni jogurt kao starter
• Termos boca zapremine 2,5 l

Halva je idealna orijentalna poslastica za prijateljske razgovore uz kafu, a tradicionalno se priprema za vrijeme Ramazana.

• Brašno
• Maslo
• med
• Voda
• Šećer u prahu

Bilo kako bilo, bosanska jela uvijek zauzimaju prava mjesta na trpezama domaćica. Sogan dolmu sam naučila kuhati gledajući nanu kako to radi.

• Biber
• Pavlaka
• mrkva
• Riža
• Mljeveno meso
• Luk (veće glavice)
• Začin od povrća
• so

Čokoladna sutlija je izvrsnog okusa i što je najbitnije jednostavno se piprema.

• Čokolada za kuhanje
• Margarin
• Šećer
• mlijeko
• Riža
• Badem

Ukusna domaća kifla sa susamom poznatija kao đevrek odlična pristaje uz svako jelo, a posebno će ukrasiti vašu ramazansku trpezu.

• Brašno
• jaje
• Prašak za pecivo
• so

Šerbe je riječ arapskog porijekla i označava piće. Ustalilo se u bosanskoj tradiciji kao kuhani napitak od voća, a priprema se za vrijeme Ramazana i praznika...

• Voda
• Šećer
• Cimet
• Karanfilići