Sočna teletina na indijski način, začinjena brojnim, neobičnim začinima, oduševit će i vas, a i sve one kojima je ponudite.
- Luk
- Fafaron
- Teletina
- Ulje
- Biber, so
- Đumbir, kurkuma, korijander, kumin, klinčić u prahu
- Paradajz pelat
- vrhnje za kuhanje
Ručak
Makaroni s rukolom
30 minuta
Jelo je bogato ugljikohidratima (tjestenina), vlaknima (patlidžan) i nezasićenim kiselinama (ulje, pinjoli), pozitivno djeluje na probavu i povišen krvni pritisak.
- Makaroni
- Bijeli luk
- rukola
- Patlidžani
- Pinjoli
- Masline
- Maslac
- So, biber
- maslinovo ulje
- Polutvrdi ovčiji sir (naribani)
- Začini od povrća
Ovo jelo bogato je visokokvalitetnim aminokiselinama (puretina), od kojih se neke pretvaraju u serotonin i podižu raspoloženje, te selenom koji štiti od raka prostate, dok trešnje spuštaju nivo kolesterola u krvi.
Više
Jelo je bogato manganom (tikvice) koji štiti tetive i hrskavice, te fitokemikalima koji pomažu u prevenciji malignih oboljenja prostate. S obzirom na visok nivo holesterola, jelo je pogodno za zdrave i aktivne osobe.
- Maslac
- Začin od povrća
- Bosiljak (svježe narezan)
- Tikvica
- Parmezan (naribani)
- jaja
- Mladi luk
- maslinovo ulje
- Brašno
Brzi i jednostavni recept za ukusne teleće odreske s pavlakom. Idealan izbor za nedjeljni ručak.
Više
Neobična kombinacija: meka kuhana teletina u umaku od tunjevine. Obavezno probajte.
- Povrće za supu
- Nemasna teletina
- Biber u zrnu
- Bijelo vino
- Limun
- Pileća supa
- Kapari (sitno nasjeckani)
- Limunov sok
- Biber, so
Tjestenina sa umakom od oraha
20 minuta
Raspoloženi ste za drugačiji okus tjestenine? Onda probajte ovu s umakom od oraha i nećete se pokajati!
Više
Jelo obiluje omega-3 masnim kiselinama neophodnim za dobru liniju. Celer i prešun bogati su kalijem koji izbacuje toksine. Ovo je zdrava priprema ribe.
- Tuna
- maslinovo ulje
- Vinsko sirće
- Korijen celera
- Korijen peršuna
- Luk
- Biber
- Lovorov list
- Klinčić
- Limun
- so
Losos na roštilju je zdrav način pripreme ribe kojim se unose kvalitetne masne kiseline koje spuštaju holesterol i krvni pritisak, te jačaju rad mozga.
Više