Tradicionalno libanonsko jelo, ima više recepata a ovo je jedan od njih

• Crvena paprika
• Luk
• maslinovo ulje
• krušne mrvice
• Mljeveni orasi
• Chili začini
• Kumin

Čak i oni koji "paze na liniju" mogu uživati u ovom popularnom sosu

• Jogurt
• Vinski ocat
• Vlasac
• Kapara
• sol, biber

Odličan umak za sve ljubitelje ljute hrane

• Pasirani paradajz
• Zelena paprika
• Luk
• Bijeli luk u prahu
• Svježi bosiljak
• Origano
• Izmrvljeni korijander
• Mljeveni kumin
• Chili

Ukusni dodatak jelima

• Punomasno vrhnje
• Usitnjeni sir (Gorgonzola ili Roquefort)
• Ribani sir (Gauda ili Emantaler)
• Naribanog Parmezana
• Crvena paprika
• Sol. biber

U kulinarstvu majoneza je jedan od najbitnijih sosova. Možete je upotrijebiti kao osnovu za mnoge sosove i prelive za jela od mesa, ribe ili salate.

• Žumance
• so
• Topla voda
• Bijeli biber
• Senf
• Alkoholno sirće
• Sok od limuna
• Ulje

Sos je idealan za sendviče, uz jela od mesa i ribu

• Majoneza,
• Kapari (sitno nasjeckani)
• Isjeckan kiseli krastavac
• Svježe isjeckan peršun
• Sušeni taragon
• Senf
• Malo šećera po želji

Tartar sos je idealan uz sve vrste mesa ali i salate

• Jogurt
• Vinski ocat
• Kopar
• Vlasac
• Sol i papar

Umak koji će vam dobro doći uz roštilj

• Jogurt
• Senf
• Vinski ocat
• Limun
• sol, biber

Isprobajte nešto novo

• Svježi đumbir
• Bijeli luk
• Kikiriku puter
• Vinski ocat
• Sezamovo ulje
• Mineralna voda
• Korijander

Navodno su ga upotrebljavali i Stari Rimljani, morate ga isprobati.

• Svježi bosiljak
• Svježi peršun
• Bijeli luk
• Orasi
• Ribani parmezan
• maslinovo ulje
• sol i biber