Kljukuša
90 minuta
Sarajevski ručak
Sarajevski ručak
Kreativnost sarajevske kuhinje je, srećom, nešto veća od kreativnosti imena koja jela nose. Većina njih će počinjati sa sarajevsko ovo i sarajevsko ono, ali to neće biti ono što očekujete. Među tipičnim sarajevskim jelima su sarajevska čorba koja podsjeća
Za predjelo poslužite kljukušu, a kao glavno jelo klepe. Desert je sarajevski kolač.
Klepe
120 minuta
Prilikom serviranja ukrasite pavlakom.
- Brašno
- jaja
- Mljeveno meso
- crveni luk
- Bijeli luk
- Kiselo mlijeko ili pavlaka
- Malo soli i bibera
- Masnoća
- Aleva paprika
Sarajevski kolač
35 minuta