Iftarski meni IX
Iftarski meni IX
Tokom mjeseca posta čovjek jede manje hrane nego što to čini inače. Mozak postača često traži zasitnu hranu, tjesteninu i meso, nakon čega ne ostaje mjesta u želucu za druge važne namirnice, pa kad dođe iftar treba biti umjeren.
Za prvo predjelo pripremite topu, nakon toga poslužite paradajz supu sa krem sirom. Kao glavno jelo danas poslužite gurmanske rolnice i na kraju kakao sutlijaš.
Paradajz supa sa krem sirom
35 minuta
Ova supa je pravi štit od bolesti i upala, a pored toga savršenog je okusa.
- Paradajz
- Luk
- Bijeli luk
- Maslac
- Suseni ruzmarin, list lovora
- Temeljac od povrća
- Šećer, so, biber
- Kremasti sir
- Listovi bosiljka
- Sušeni timijan
Kada ih jednom probate, shvatit ćete zašto se zovu gurmanske rolnice. :-)))
- Mljevena paprika, origano, sezam, mješavina začina
- jaja
- Mladi sir
- Patlidžan
- Bijeli luk
- Poriluk
- Mljevena piletina
- Mljevena junetina
- Tanke kore za pitu
Kakao sutlijaš
20 minuta
Lagani desert od riže na koji smo navikli oplemenite sa malo kakaa i dobit ćete ukusni i drugačiji sutlijaš... :-)
Više