Iftarski meni XXIII
Iftarski meni XXIII
Za današnji iftarski meni počastite se bogatim i nešto kaloričnijim jelima. Pripazite samo na količinu jela koju ćete unijeti u svoj organizam, i svakako potražite osvježenje u limunadi ili nekom drugom prirodnom soku.
Za predjelo poslužite supu od leće s gljivama, a nakon toga teleće pečenje s povrćem. Truflle torta je desert koji ćete poslužiti uz kafu.
Ima li neko da ne voli pečenje? Jelo je zahtijevno, ali dok budete objedovali, isplatit će se svaki trenutak uloženog truda u pripremanje ove delicije.
- Teleće meso za pečenje
- Masnije suho meso (tanji komadi)
- Senf
- Puter (istopljen)
- Luk (bijeli i crveni)
- Suho crveno vino
Neodoljiva čokoladna torta bez koje niti jedan praznični ručak ne smije proći.
- Maslac
- Šećer u prahu
- Žumance
- Čokolada
- Gorki kakao
- Vanilin šećer
- Brašno
- Prašak za pecivo
- so
- Slatko vrhnje
- Bjelance
- mlijeko
- Vrhnje za šlag
- Čokolada