Piletina s mrkvom i krompirom

Objavila Azra

Jelo od piletine sa kremastim sosom od mrkve i krompira jednostavno se priprema, zdravo je i lagano, pogodno za sve generacije.

Priprema:

  1. Krompir izrezati na kocke i skuhati zajedno sa izrezanom mrkvom. Paprike propržiti na puteru sa lukom i dodati mlijeko i vrhnje za kuhanje.
  2. Piletinu također propržiti na puteru, začiniti po ukusu i redati u tepsiju, krompir, pa piletinu, pa mrkvu, sve dok ne nestane sastojaka.
  3. Na kraju preliti paprikama i vrhnjem za kuhanje.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Zahtjevnost: Lagano

Sastojci:

  • 5 Krompir
  • 5 mrkva
  • 3 paprika
  • 1 glavica crveni luk
  • Mlijeko po potrebi
  • 1 vrhnje za kuhanje
  • 5 komada Pileća prsa
  • So, začini od povrća
  • Puter
  • Peršun

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Ručak s mrkvom

Mrkva je veliki izvor antioksidansa - karotenoida, koji pomažu u zaštiti od bolesti krvožilnog sistema, tumora, regulaciji šećera u krvi te poboljšanju vida. Najpoznatiji karotenoid (žuti ili narandžasti pigment) mrkve je beta- karoten.