Čorba sa gljivama

Objavila ines

Gljive su zdrave i bogate kalcijem, magnezijem i drugim mineralnim tvarima, te vitaminom B, dok neke sadrže i vitamin C ili čak D. Bogate su takođe aminokiselinama zbog čega ih trebate uvrstiti u svakodnevnu ishranu.

Priprema:

  1. Na malo putera propržite sitno sjeckan luk pa dodajte sitno sjeckane gljive. Nekoliko komada cijelih gljiva prodinstajte dok ne ispari tečnost koju su pustile gljive.
  2. Zatim dodajte 1 kašiku brašna. Sve to zalijte vodom i dodajte kocku supe, te začine po želji.
  3. Supu kuhajte na laganoj vatri oko pola sata. Pred kraj dodajte 2 kašike kisele pavlake i pospite sa sjeckanim peršunom.

Vrijeme pripreme: 30 minuta

Zahtjevnost: Jednostavno

Posluživanje: Možete je poslužiti uz kašiku pavlake.

Sastojci:

  • 50 gr Puter
  • 1 veća glavica crveni luk
  • 1 struk Mladi luk
  • 300 gr Gljive
  • po potrebi Brašno
  • 1 kom Supena kocka
  • 1 kašika vegeta
  • po potrebi Biber
  • 2 kašike Kisela pavlaka
  • 0.5 kašike Sjeckani peršun

Kategorije:

Ovaj recept se nalazi u menijima:

Mini meni

Još jedan kišovit dan je skoro završen, svi nestrpljivo čekamo početak historijske utakmice, zato vam predlažemo brzi meni.

Gljive, lignje i biskvit kolač

Za današnji ručak vam predlažemo lagana jela sa manje kalorija.

Dan uz ukus ribe i gljiva

Ako ne znate šta možete napraviti brzo, a ukusno i zdravo onda bez razmišljanja pripremite namirnice i počnite sa kuhanjem.