Brudet - brzo i ukusno jelo iz dalmatinske kuhinje. Obavezno probajte!
VišeKuhano
Šparoge sa holandskim umakom
30 minuta
Poznata klasika na nešto brži način. Uz ovo jelo probajte kuhani ili restovani krompir, a za mesnu varijantu teleće odreske pirjane u vlastitom soku.
- Šparoge
- So, biber
- Vruća voda
- Limunov sok
- Bijelo vinsko sirće
- Žumance
- Neslani, otopljeni maslac
- maslinovo ulje
Sezona je ukusnih šljiva - super voća koje je iznimno zdravo, ali i ukusno. Možemo ih pripremati na različite načine, a ukusne knedle su samo jedan od recepata.
VišeFirentinski sendvič
- #Jednostavno i brzo
- #Mali zalogaji
- #Jaja
- #Mlijeko i mliječni proizvodi
- #Povrće
- #Začini
- #Kuhano
- #Pečeno
- #Prženo
- #Doručak
- #Umaci, sosovi, marinade
- #Užina
- #Hljeb/Kruh
30 minuta
Imam bayildi
60 minuta
Ime ovog jela u prijevodu znači "Imam se onesvijestio". Ne zna se da li je zbog ljepote ili harmonije ovog divnog jela. Možda vi uspijete otkriti :)
- Patlidžan
- Luk
- Sjeckani pelati paradajza
- List peršuna
- Slatki feferoni
- Bijeli luk
- Šećer
- Maslinovo ulje, so, biber
Gratinirani tortellini
- #Jednostavno i brzo
- #Mlijeko i mliječni proizvodi
- #Povrće
- #Tjestenina
- #Začini
- #Kuhano
- #Pečeno
- #Glavno jelo
- #Ručak
- #Umaci, sosovi, marinade
- #Večera
30 minuta
Gratinirati znači kratko zapeći jelo na visokoj temperaturi, kako bi se na njemu stvorila fina korica, koja jelu daje dosta bolji okus.
- Torteline
- Bijeli luk
- Maslac
- Mozzarella sir
- Pasirani paradajz s bosiljkom
- parmezan
- Maslinovo ulje, so
Gljive iz woka s tjesteninom
- #Jednostavno i brzo
- #Orašasti plodovi
- #Povrće
- #Tjestenina
- #Začini
- #Kuhano
- #Prženo
- #Glavno jelo
- #Ručak
- #Večera
35 minuta
Povrće iz woka sa tjesteninom čine ovo jelo izuzetnim. Prijatno!
- Smrznula mješavina gljiva
- Tjestenina za wok
- Tikvice
- Brokule
- Ljubičasti luk
- mrkva
- Ljuta papričica zelena
- Umak od ljutih papričica
- Med od bagrema
- Indijski oraščići
- Ulje, so, biber
Prema gastronomskoj literaturi ovo je supa koja potiče iz Francuske. Voljeli luk ili ne, priznat ćete da su mnoga jela, baš kao i ova supa, nezamisliva bez tog povrća.
VišeNajbolji obrok je onaj u kojem, na jednom tanjiru možete naći sve - od ugljikohidrata, do proteina, vitamina, kao i svega ostalog što je potrebno vašem organizmu. Ovaj ragu s povrćem je baš takvo jelo!
- Mljevena paprika
- Luk
- Svježa paprika
- Žumance
- Grašak zamrznuti
- Kukuruz šećerac
- Riža
- Maslac
- Junetina
- Začini od povrća
- Voda