Brz i jednostavan ručak odličan za ljubitelje piletine sa roštilja.
VišeGlavno jelo
Gyros je tradicionalno grčko jelo koje se uglavnom jede tako sto se u vrucim lepinjama napravi dzep pa se napuni po zelji sa majonezom,kecapom i doda se giros.
- Sito isjeckana slanina
- Teletina
- Kukuruz u zrnu
- Crvena paprika
- Ulje
- crveni luk
- So, biber, začini od povrća, curry, crvena paprika
Teletina se odlično slaže s brusnicama, to svakako nije tajna. Uživajte u spoju neobičnih sastojaka. :-))))
- Teleći kotleti
- mrkva
- Tikvice
- Brusnice
- Korijen celera
- Prokulice
- Kapula
- Maslac
- maslinovo ulje
- jaje
- Bijelo vino
Napuljska pita
40 minuta
Ovaj napuljski specijalitet poznat je širom svijeta. Priprema se u različitim varijacijama, ali sve one potiču od ovog klasičnog recepta.
- Brašno
- Kvasac
- So, biber
- Mlaka voda
- Oljušteni i na kolutove izrezan paradajz
- Sitno nasjeckan bijeli luk
- Bosiljak, mažuran
- Ulje
Mantije su pita od mesa koja se nerijetko naziva kraljicom među pitama. Ako još niste, otkrijte zašto je to tako!
- Brašno, mlaka voda
- Mljeveno teleće meso
- Crni luk
- So, biber
- Maslac, margarin ili ulje
- Jogurt ili kisela pavlaka
Teleći odresci na malo drugačiji i ukusniji način...
Više
Od ostatka ribe možete pripremiti ukusne riblje krokete koji će oduševiti sve ljubitelje malo laganije ishrane.
- Losos
- Meke zobene pahuljice
- Luk
- Bijeli luk
- so
- Biber
- Svježi peršun
- Sok od limuna
- Naribana korica od limuna
- Brašno
Falafel je arapsko jelo koje potječe još iz vremena starog Egipta. Moglo bi se reći da je Falafel na Bliskom Istoku nešto poput hamburgera odnosno fast-fooda na Zapadu. Međutim zbog svog sastava jako je popularan i u vegetarijanskoj ishrani.
- Kuhani slanutak
- krušne mrvice
- Brašno
- Prašak za pecivo
- Bijeli luk
- Pola glavice luka
- Sezam
- So, biber, peršun
- Ulje za prženje
- Mini paradajz
- Mladi luk
- Crveno zelje
- Patlidžan (pečen u pećnici, oguljen i narezan na šnitice)
- Jogurt
- Bijeli luk
- Peršun
Uživajte u ovom ukusnom gurmanskom jelu:)
Više