....ma za prste polizati ;)

• Kozice
• Bijeli luk
• Bijelo vino
• peršin
• Koncentrat paradajza
• maslinovo ulje
• So i biber po ukusu
• Šećer
• Prezla

Punjena purica je sinonim za proslavu Dana zahvalnosti, što smo bezbroj puta imali priliku gledati na filmovima. Vi ne morate slaviti taj praznik, punjenu puricu možet pripremiti za bilo koji praznik i iznenaditi kako svoje goste, tako i ukućane.

• Purica
• Pureća džigerica
• Limunov sok
• Ulje
• Luk
• Faširano meso
• Riža
• Suhe smokve
• Pinjoli
• So, biber, klinčić, cimet u prahu
• Kuhani i očišćeni kesten
• jaje
• Začin za povrće

Lagano i ukusno....

• Tjestenina
• feta sir
• Svježa crvena paprika

Iako poznat kao tradicionalno austrijsko jelo, postoji mogućnost da je ovaj specijalitet u stvari nastao u sjevernoj Italiji. Odakle god da je, specijalitet je bar od 1857. poznat pod nazivom Bečka šnicla i sad je iz Austrije (sve dok je i Beč tamo).

• Brašno
• Teleća šnicla
• Biber, prezla, so
• Mali krompiri
• jaja
• Limun

Većina nas voli more i tuguje za njim tokom zimskih meseci. Nema boljeg lijeka protiv tuge od ukusno spremljene hrane, a morski specijalitet poput ovog je najbolji izbor za ovaj slučaj.

• Lignje
• Kačkavalj
• Bijeli luk
• Peršun, vegeta, prezle
• maslinovo ulje
• Bijelo vino

Osnova ovog bogatog, aromatičnog jela je oslić, povrće i, naravno, vino. Dodajte ovom specijalitetu zasluženu atmosferu, par upaljenih svijeća, ružu, i romantična večera za voljenu osobu može da počne.

• Crni luk
• Peršun, celer, so, biber
• Limunova kora
• Fileti oslića
• mrkva
• Bijelo vino
• Peršunov korijen
• Prasa
• Limunov sok

Odlično jelo za ljetni piknik na otvorenom. Uživajte! :-)

• Kobasice (goveđih ili junećih)
• Pomfrit
• Kečap
• Ulje, so

Tradicionalno jelo u kojem će svi uživati...

• Janjetina
• Teletina
• mrkva
• Svježa crvena paprika
• Krompir
• Paradajz
• crveni luk
• Peršun
• Celer
• Bijelo vino
• So, biber, ulje, lovor, crvena paprika, začin od povrća

Uz ovo jelo možete poslužiti kuhano povrće ili restani krompir, a idealna je ideja za samostalan obrok.

• Janjeći but
• maslinovo ulje
• Bijeli luk
• Biber, so, nasjeckana metvica
• Mladi luk
• Sok od narandže
• Cvjetni med

Budući da je jako kalorična mesna štruca možda nije najbolji izbor za ljetni ručak, ali ako je poslužite uz prilog od povrća činit će ukusno jelo kojeg svakako morate konzumirati umjereno.

• Mljeveno meso uz minimalni dodatak janjetine
• jaja
• So, biber, začin od povrća
• Voda
• Stari hljeb
• Prezla
• crveni luk
• Bijeli luk
• Tanko rezana slanina